Lemon Cake 🍋

Name: Lemon Cake 🍋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Manteca; 1 taza Azúcar; 1 Huevo; Ralladura de Limón; 2 tazas Harina; 1 chorro Leche; 1 pote Leche Condensada; Ralladura de Limón; 2 Limones (Jugo)

Solchu👩🏼‍🍳 @cook_18205908

#finde #DelantalDorado #Limón #Lemon #Cake #ViernesDulce #Torta #TortaDeLimon #FanDelLimon

SolchuTips👩🏼‍🍳:
👩🏼‍🍳Al inició la masa puede tardar en unirse. No se desesperen !
👩🏼‍🍳La manteca es fundamental que esté a temperatura ambiente y agregarla de a poco.
👩🏼‍🍳Pueden cubrirla con chocolate blanco, como en la foto.

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Lemon Cake 🍋

Solchu👩🏼‍🍳 @cook_18205908

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Ingredientes

Masa
100 grManteca
1 tazaAzúcar
1Huevo
Ralladura de Limón
2 tazasHarina
1 chorroLeche
Relleno
1 poteLeche Condensada
Ralladura de Limón
2Limones (Jugo)

Guardada

Paso a paso

1

Para la Masa: colocar la harina y el azúcar en forma de corona. En el centro colocar el huevo y la ralladura. Mezclar.
2

Incorporar de a poco la manteca pomada (a temperatura ambiente) hasta que quede una masa uniforme. Refrigerar mientras se hace el relleno.
3

Para el Relleno: mezclar la leche condensada con la ralladura y el jugo.
4

Depositar la masa sobre un molde previamente enmantecado y enharinado. Cocinar en el horno a temperatura media hasta que se pueda pinchar con el tenedor y salga limpio.
5

Una vez cocinada la masa, colocar el relleno y refrigerar 20 minutos.