Crackers de ensalada templada de bacalao

Name: Crackers de ensalada templada de bacalao
Yield: Dos comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g bacalao; 2 tomates; 1/2 cebolla; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 80 g olivas negras sin hueso; 3 dientes ajo; Al gusto aceite de oliva virgen extra; Sal; Vinagre

grego&monica @gregomonica

badalona

Otra forma de comer ensalada de bacalao muy gustosa.
#delantaldorado

Crackers de ensalada templada de bacalao

grego&monica @gregomonica

badalona

Otra forma de comer ensalada de bacalao muy gustosa.
#delantaldorado

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Ingredientes

Dos comensales

200 gbacalao
2tomates
1/2cebolla
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
80 golivas negras sin hueso
3 dientesajo
Al gustoaceite de oliva virgen extra
Sal
Vinagre

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y picar la media cebolla.
2

Hacer lo mismo con el tomate, los pimientos y las olivas negras.
3

Lo ponemos todo en una cazuela de barro o bol.
4

El bacalao desmigado lo cortamos en trocitos más pequeños.
5

En una sartén lo salteamos un poco con los dientes de ajo y lo ponemos junto a la verdura picada.
6

Picamos los dientes de ajo.
7

Lo podéis adornar como más os guste e incluso añadirle unas judías blancas cocidas.
8
9

Lo aliñamos al gusto y listo para comer.
10