En un procesador de alimentos poner los ajos y el jengibre pelados y hacer una pasta.

En un refractario poner las alitas, yo las partí en muslito y alita para que fueran más al servir. Aparte hacer la mezcla de la salsa de soya, la pasta de ajo&jengibre, la miel, el aceite de ajonjolí, pimienta al gusto y de ser necesario agregar sal. Probarla y si está a tu gusto vestirla en la alas y marinarla al menos 1 hora en el refri.

Pasada mínima 1 hora ponerla en un sartén a fuego bajo y dejarlas hasta que reduzca todo el líquido y se doren con su misma grasa. Cuando estén cocidas agregarle la cebollita en rodajas y ajonjolí al gusto. Listo!!!! Buen provecho.