Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Se puede hacer con pies de cerdo ya cocidos.

#Recetasdefindemes

Primera receta, espero que os guste.

Pies de cerdo con escamarlanes o cigalas con sofrito de tomate, una picada y vino moscatel.

Deshuesado, es para mi padre.

Pies de cerdo con salsa. El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosas manitas de cerdo con una salsa un poco picante que está buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web .Vídeo: Pies de Cerdo con Salsa

#Recetasdefindemes

https://youtu.be/IbQBOHxC9Zg

Receta con mucha gelatina=colágeno.