Zapallo relleno
Caro Arozarena Pedraza @caro_arozarena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Meter el medio zapallo al horno, en una bandeja y dejar cocinando a fuego medio 1hs
- 2
Picar y saltear las cebollas y el morrón, luego agregar la zanahoria rallada, salpimentar y quitar del fuego. Agregar 2 huevos crudos y mezclar
- 3
Pinchar el zapallo con un tenedor y si vemos que esta blando ahuecar con una cuchara, rellenarlo con la mezcla anterior y mandarlo al horno media hora
- 4
Pasada la media hora y vemos que el huevo de la mezcla ya se esta cocinando, podemos agregar queso y orégano a gusto y llevar de nuevo al horno para que se derrita el queso unos 14 min y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro Arozarena Pedraza le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y probar nuevas recetas.Amo viajar y probar distintos sabores de otras culturas ✈️Compartire mis recetas con ustedes 🥣Pueden enviarme sugerencias para proximas recetas 🍪🍯https://instagram.com/caro_arozarena?igshid=40pep0zsds4e
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