Paso a paso
- 1
Tomar la remolacha y lavarla
- 2
Perlarla
- 3
Rallar la remolacha con el que desgrana
- 4
Colocar la harina, los huevos revueltos con un tenedor para quebrar la yema y la remolacha anterior.
- 5
Amasar hasta integrar.
- 6
Pasar siete veces por la sobadora (pasta linda o similar)
- 7
Preparar los tallarines a gusto
- 8
Cocinar en abundante agua, cuando salgan a la superficie ya están cocidos.
- 9
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GralSuvin le encantará ver cómo quedó.
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