Disolver la levadura en la leche y con media cdta de azúcar

Juntar harina con la ralladura de naranja y el resto del azúcar

Batir los huevos y agregarlos a la harina

Derretir la margarina y agregarla a la masa anterior y agregar la levadura

Unir toda la masa (todos los ingredientes) si fuera necesario agregar un poquito de agua, debe quedar una masa blanda

Guardar la masa en una bolsa y dejarla reposar por 30 minutos, bien tapada que no le entre aire, después sacarla y formar bolitos, pincelar con un poco de yema de huevo y hornear por 30 minutos a horno alto

Para el merengue 1 clara de huevo y 1/2 taza de azúcar, poner a baño maría la clara del huevo con azúcar, disolver hasta que el azúcar no tenga grumos, sacar del baño maría y batir hasta que se forme la nieve, se puede decorar con mostacillas de colores.

Listo a comer!!!