Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primeramente pelamos la papas y cortamos en cubitos y cocinamos.
- 2
Una vez cocido, dejamos enfriar. Hacemos un puré e incorporamos la leche, el aceite o manteca, y la sal.
- 3
Luego agregamos el huevo y la harina y formamos la masa, sin amasar demasiado. Ya que es muy tierna!
- 4
Luego cortamos en porciones y armamos la viboritas (como le digo a mi niña) 😃 luego cortamos y formamos los ñoquis... Ayudándonos con harina para que no se peguen.
- 5
En una olla colocamos agua con sal y aceite, una vez quw empiece a hervir procedemos a cocinar nuestro ñoquis...
- 6
En el momento que los ñoquis se levantan, ya están! Y... es hora de sacarlos de la olla!
- 7
Podemos disfrutarlo con la salsa que más nos guste.
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Mucha suerte.
- 9
Y a probar esta receta!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilyn Brandt le encantará ver cómo quedó.
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