Triturar el pan, después pasarlo a un bowl y colocarle la leche, dejar reposar

En otro bowl colocar los huevos, la esencia y el azúcar, mezclar todo. Después agregar la preparación a el pan, mezclar todo

En una flanera preparar el caramelo, después agregar la mitad de la mezclar y colocarle el dulce de leche y arriba agregar la otra mitad y agregar al horno a baño maría (si no tenes horno se puede realizar en la hornalla) cocinar media hora, después sacar el agua y seguir cocinando durante media hora aproximada, desmoldar en caliente y llevar a la heladera.