En una sartén rehogar las cebollas y el morrón, agregar las tres latas de atún sin nada de líquido. Condimentar a gusto y agregar las tres cucharadas de queso crema. Cocinar con tapa, por aproximadamente 15 min (dejar enfriar)

Batir las 4 claras con un poco de sal.

Una vez que esté frío el atún, agregarle el polvo de hornear, 1 huevo e incorporar las claras batidas con movimientos envolventes

Colocar en placa aceitada, mandar a horno precalentado a 180°, por aproximadamente 45 min

Resultado final