Gratén de Queso y Tomate
Video Receta aquí : https://youtu.be/Lun58frNHSE
#AlfombraRojaCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los tomates en finas rodajas, reservamos.
- 2
Untamos con mantequilla unas rebanadas de pan de molde y luego las cortamos en triángulo por la mitad. Reservamos.
- 3
En una fuente apta para horno vamos a añadir mantequilla por todos sus bordes y fondo y también vamos a precalentar el horno a 200º arriba y abajo.
- 4
En la fuente de horno le vamos a poner una base de 4 quesos rallados y encima ponemos las rebanadas de pan una encima de la otra como se ve en la imagen.
- 5
Ahora por cada trozo de pan, en medio, pondremos dos rodajas de tomate y una loncha de queso cheddar.
- 6
Cuando esté todo el tomate y el queso, espolvoreamos más queso rallado por encima. En un bol, batimos los huevos y cuando estén batidos, añadimos nata para cocinar, sal y pimienta recién molida y mezclamos muy bien.
- 7
Cuando la mezcla esté lista, vamos bañando nuestro pan con la ayuda de una cuchara hasta que nos quedemos sin mezcla.
- 8
Lo metemos al horno durante 20 minutos o hasta que el queso esté gratinado y el pan dorado. Listo!
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