Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los zapallitos en rodajas, condimentarlas y cocinar en una sartén con fritolin.
- 2
Por otra parte cortar aros de cebolla, de pimiento y la zanahoria en rodajas finitas. Condimentarlas a gusto y cocinarlas con un poquito de aceite o fritolin.
- 3
Una vez que estén cocidas las verduras, armar el zapallito colocando en cada capa un trocito de queso y cebolla. Colocar otra parte del zapallito, queso y zanahoria y así sucesivamente hasta armar el zapallito nuevamente.
- 4
Una vez armados llevar al horno hasta que se derrita el queso. En este caso lo acompañé con pepinos y una hamburguesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Luna le encantará ver cómo quedó.
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