Budín/ torta de banana dulce húmedo fácil y riquísimo

Name: Budín/ torta de banana dulce húmedo fácil y riquísimo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bananas; 1 poco jugo de limón; 100 g manteca POMADA; 170 g azúcar (preferentemente mascabo pero la normal también sirve); 2 huevos; 200 g harina; 1 cdita polvo para hornear; 1 cdita canela

EzeD @cook_20322144

Si no tienen polvo para hornear pueden usar lo siguiente: por 1cdita de polvo usan 1/4 de cdita de bicarbonato + 1/2 cdita de vinagre blanco (puede ser cualquier vinagre pero este es el que menos sabor fuerte tiene)

Budín/ torta de banana dulce húmedo fácil y riquísimo

Guardada

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Ingredientes

3bananas
1 pocojugo de limón
100 gmanteca POMADA
170 gazúcar (preferentemente mascabo pero la normal también sirve)
2huevos
200 gharina
1 cditapolvo para hornear
1 cditacanela

Guardada

Paso a paso

1

Pisar las bananas con un tenedor y rociarlas con un poco de jugo de limón
2

Incorporar la manteca POMADA con el azúcar hasta que estén bien mezcladas
3

Incorporar los huevos de a uno y sin parar de batir
4

Agregar el puré de banana y batir
5

Agregar los ingredientes secos y seguir batiendo hasta que quede uniforme
6

Poner la mezcla en un molde en mantequillado
7

Meterlo al horno a 180 ºc precalentado y dejarlo unos 45 minutos si es un molde para budín y si es en un molde para torta 25/30 minutos