Derretir la manteca y mezclarla con el azúcar

Agregar los huevos y la vainilla, batir y unificar

Luego, agregar el cacao y café, mezclar y añadir la harina y polvo de hornear

Cuando la mezcla ya tiene una consistencia como para moldear con las manos, agregamos las chips (las cuales van al gusto de cada uno)

Enharinar, enmantecar una asadera y precalentar el horno a 180º. Hacemos bolitas con la masa, ponemos sobre la asadera y aplastamos un poco. Horno 12-15 minutos