Molletes tradicionales

Name: Molletes tradicionales
Yield: 3 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 bolillos; 100 gramos chorizo; 1 chile serrano picado; 1 tomate mediano picado; 1/4 cebolla picado; 3 rebanadas queso manchego; 100 gramos quesillo (queso Oaxaca); 1 taza frijoles en pasta

Eli.Oax @elisaoax

Oaxaca, Oaxaca, México

#molletes

Molletes tradicionales

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Oaxaca, Oaxaca, México

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Ingredientes

15 min.

3 personas

3bolillos
100 gramoschorizo
1chile serrano picado
1tomate mediano picado
1/4cebolla picado
3 rebanadasqueso manchego
100 gramosquesillo (queso Oaxaca)
1 tazafrijoles en pasta

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Paso a paso

15 min.

1

Partir los bolillos a la mitad, untar frijoles, añadir el queso, quesillo y chorizo.
2

En un sartén con mantequilla caliente pon a calentar los bolillos hasta que se derritan los quesos.
3

Revuelve el chile, tomate y cebolla en un plato, colócalo encima del mollete y sirve !

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Eli.Oax @elisaoax

domingo, 22 de marzo de 2020 a las 06:00 PM

Oaxaca, Oaxaca, México

Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊

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