Pollo con espárragos salteados

Name: Pollo con espárragos salteados
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr pechuga de pollo; 2 mazos espárragos; 1 vara apio; 1 pza zanahoria; 1/2 pza cebolla; 2 dientes ajo, picados finamente; 2 cucharadas salsa de ostión; 2 a 3 cucharadas salsa de soya; 1 1/2 cucharaadas fécula de maíz (maicena); al gusto hojuelas de chile seco (opcional); al gusto sal; al gusto pimienta; cantidad necesaria arroz para acompañar

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Un rico platillo fácil y rapidísimo de hacer

Pollo con espárragos salteados

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Un rico platillo fácil y rapidísimo de hacer

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 grpechuga de pollo
2 mazosespárragos
1 varaapio
1 pzazanahoria
1/2 pzacebolla
2 dientesajo, picados finamente
2 cucharadassalsa de ostión
2 a 3 cucharadassalsa de soya
1 1/2 cucharaadasfécula de maíz (maicena)
al gustohojuelas de chile seco (opcional)
al gustosal
al gustopimienta
cantidad necesariaarroz para acompañar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Preparamos nuestros ingredientes, (use chile seco del que nos sobra al comprar pizza 😁).
2

Sofreír la cebolla y el ajo unos 2 minutos, posteriormente añadir la pechuga de pollo y cocinar unos minutos más, cuando se vea cocida agregar el apio y la zanahoria, mover ocasionalmente y sazonar con sal y pimienta.
3

Por último agregar los espárragos, las salsas, maicena y hojuelas de chile, mover e incorporar bien todo, dejar cocinar unos 5 minutos y listo. 👍
4

Servir con arroz blanco 😋 la salsa es sriachia.🌶️