Hamburguesas cerdo/res/avena

Name: Hamburguesas cerdo/res/avena
Yield: 6 a 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 400 a 500 gr carne molida mixta (res y cerdo); 8 panes bollos para hamburguesa; cantidad necesaria mayonesa; cantidad necesaria catsup; 1/2 pza lechuga (yo uso italiana); 1 pza zanahoria rallada; 3 pzas aguacate; 1/2 taza avena (tanto como te guste); 1 pza huevo; 3/4 pza cebolla picada; 2 dientes ajos finamente picados; 1 ramita perejil finamente picado; 8 rebanadas grandes queso manchego

Angie D @vete_angie

Cdmx

Hamburguesas cerdo/res/avena

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Ingredientes

30 minutos

6 a 8 raciones

400 a 500 grcarne molida mixta (res y cerdo)
8 panesbollos para hamburguesa
cantidad necesariamayonesa
cantidad necesariacatsup
1/2 pzalechuga (yo uso italiana)
1 pzazanahoria rallada
3 pzasaguacate
1/2 tazaavena (tanto como te guste)
1 pzahuevo
3/4 pzacebolla picada
2 dientesajos finamente picados
1 ramitaperejil finamente picado
8 rebanadas grandesqueso manchego

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Paso a paso

30 minutos

1

Mezcla carne, cebolla, perejil, ajo, el huevo, la avena y no te olvides de la sal (yo usé sal con ajo).
2

Forma tus hamburguesas de acuerdo al grueso y tamaño que quieras, fríe con poco aceite... P.De. derrite el queso antes de quitar la carne.
3

Pon en el pan la mayonesa, el aguacate en la tapa superior, en la inferior va la hoja de lechuga y la zanahoria, también puedes poner betabel rallado o jícama. No te olvides de agregar catsup.

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Angie D @vete_angie

miércoles, 12 de febrero de 2020 a las 03:36 AM

Cdmx

Cocino con lo que tengo a la mano y hacerlo siempre ayuda a la economía, parte importante de ser independiente, además es una muestra de amor cuando se comparte con alguien y no siempre es una regla seguir las recetas.

Comentarios

Regina Hernandez @Reheva

jueves, 30 de junio de 2022 a las 02:45 PM

Angie que buena se ve tu hamburguesa!!! La propuesta de ponerle zanahoria, jícama o betabel me parece increíble.😋👏

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