Limpiar los chiles gueritos cortar por un lado para quitarle todas las semillas pero no partirlo por completo.

Echar la carne al sartén cuando se empiece a cocinar poner la cebolla.

Cuando este lista la carne toma un chile y empieza a rellenarlo una capa de queso y después de carne así sucesivamente.

Antes de poner los chiles en la sartén hay que hacer la salsa con agua, salsa inglesa y limón a tu gusto.

Colocas los chiles rellenos en la sartén a fuego medio y le echas poquita salsa por encima y le pones la tapa.

Hay que moverlos para que el chile se tueste de los lados.

Ya derretidos montalos a tu plato y si te sobró puedes echarle mas salsa.

Cuando veas que ya está listo coloca un poco de queso por encima y ponle la tapa al sartén para que se derrita.