Se corta el tomate la cebolla para el gisado de esto el tomate se ralla y la cebolla se pica en rodajas y los ajos se pican muy pequeños y se echa en un recipiente luego se deja cocinar y se le agrega el agua

Luego en la olla express se coloca a cocinar la carne

Cuando ya este blanda la carne se echa en el recipiente del guiso se deja cocinar un rato y la tendrás lista para comer con un rico arroz y jugo de mora ummm para chuparse lso dedos