Pollo al horno con naranjas y cerveza

Name: Pollo al horno con naranjas y cerveza
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 kg. contramuslo de pollo; 6 dientes ajo troceado; 1 poco de perejil molido; 2 hojas laurel; 1 pizca pimienta molida blanca; 1 pastilla caldo; sal; unos 30 gr de mantequilla en cada pieza; el zumo de 6 naranjas; 1 lata cerveza

Charic @charic

España

Esto pollo no lleva nada de grasa, ahora cuando la elaboremos lo vereis.

Pollo al horno con naranjas y cerveza

Charic @charic

España

Esto pollo no lleva nada de grasa, ahora cuando la elaboremos lo vereis.

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Ingredientes

75 minutos

6 raciones

2 kg.contramuslo de pollo
6 dientesajo troceado
1poco de perejil molido
2 hojaslaurel
1 pizcapimienta molida blanca
1 pastillacaldo
sal
unos30 gr de mantequilla en cada pieza
el zumo de 6 naranjas
1 latacerveza

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Disponemos el pollo en una bandeja rectangular para horno, poner encima un poquito de mantequilla, sal, perejil, pimienta molida y las dos hojas de laurel.
2

Meteremos en el horno aproximadamente uno 45 minutos para que la carne se vaya asando.
3

Una vez pasado este tiempo añadimos el zumo de naranja y la cerveza, esperamos otros 45 minutos para que se termine de hacer y reduzca la salsa, lista para servir.