PAN🥖TORNILLO para rellenar...!😋
Más por curiosidad, por aquello de los tornillos de hojaldre, quise probar la misma forma de hacer la receta pero con masa para pan blandito con todo su proceso de levado. El resultado estupendo y con gusto se los comparto, vamos allá y se los cuento😋 #delantaldorado
PAN🥖TORNILLO para rellenar...!😋
Más por curiosidad, por aquello de los tornillos de hojaldre, quise probar la misma forma de hacer la receta pero con masa para pan blandito con todo su proceso de levado. El resultado estupendo y con gusto se los comparto, vamos allá y se los cuento😋 #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl añadir los ingredientes: hueco al centro de la harina agregar la levadura activa en la leche tibia por 15 minutos, el aceite, azúcar y la sal al borde. Mezclar hasta incorporar y obtener una masa lisa. Tapar por 2 horas hasta cuando duplique su tamaño. Desgasificar y hacer un rulo con la masa. Cortar porciones y con cada porción hacer rulitos para enrollar en los moldes (previamento barnizados con aceite) para tornillos como se aprecia en la fotografía.
- 2
Sobre la placa de horno, colocar un papel parafinado y barnizar con aceite vegetal. Allí separados entre sí, colocar los tornillos. Tapar con un paño de cocina limpio por 1-2 horas
- 3
Una vez levados, pincelar con el huevo batido y salpicar las semillas de sésamo.
- 4
Precalentar el horno por 10 minutos a 200 grados C, hornear por 25 minutos. Retirar. Esperar unos minutos para retirar los moldes ya fríos con un golpesito y rellenar. Rellenos dulces o salados, de mi cocina con pasión😘😘
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Comentarios (4)
Me encantaron,sos una genia😘😘😘