Una foto de Salsa de ajonjolí

Salsa de ajonjolí

Fiordaligi
Fiordaligi @Fiordaligi

Salsa Oaxaqueña. Me acaban de dar la receta y la guardo aquí para hacerla después. Se sirve con barbacoa, tacos o carne asada. #clubdelasalsa

Salsa de ajonjolí

11 cocineros planean cocinar esta receta

Salsa Oaxaqueña. Me acaban de dar la receta y la guardo aquí para hacerla después. Se sirve con barbacoa, tacos o carne asada. #clubdelasalsa

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

6 a 8 personas
  1. 100 gajonjolí
  2. 100 gchile pasilla
  3. c/nvinagre
  4. 1 dienteajo
  5. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    En el comal o sartén bien caliente, Se dora ligeramente el chile pasilla sin semillas y se pone a remojar en el vinagre.

  2. 2

    En la licuadora se ponen el chile con el vinagre, el ajonjolí, el diente de ajo y la sal al gusto. Se muelen.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fiordaligi
Fiordaligi @Fiordaligi

Comentarios

Recetas similares