Guiso de garbanzos

Name: Guiso de garbanzos
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 botes garbanzos; 200 gramos tomate natural triturado; 400 gramos cebolla; 3 dientes ajo; 3 cucharadas aceite; 1 cucharadita comino el polvo; 1 pizca pimienta negra molida; Sal; 500 ml agua; 1 hoja laurel

Sara @cook_20343336

Madrid

Guiso de garbanzos

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

4 personas

2 botesgarbanzos
200 gramostomate natural triturado
400 gramoscebolla
3 dientesajo
3 cucharadasaceite
1 cucharaditacomino el polvo
1 pizcapimienta negra molida
Sal
500 mlagua
1 hojalaurel

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

En una olla poner el aceite a calentar a fuego medio, añadir la cebolla y el ajo, hasta que la cebolla este dorada
2

Añadir el tomate y sofreír a fuego medio, dándole vueltas como unos 8 minutos
3

Añadir dos cucharadas de garbanzos y triturar
4

Añadir el agua, sal, pimienta, comino en polvo y la hoja de laurel, cocer a fuego medio entre 13-15 minutos según indique el bote de los garbanzos.
5

Servir y espolvorear un poco de perejil por encima. Listo para comer ;-)