Cookies de crema de cacahuetes
Esta receta a llegado a mi por una viejita amiga mia de 87 anos; hablamos todos los dias. Un dia me conto que su Amiga Jenny la invito a un café. A Jenny le encanta la cocina y le hizo cookies para tomar con el cafe. A mi querida Dorthy le encanta todo lo dulce. como se dice en USA nacio con un diente de azucar. Ella me dio esta receta. y yo se las e hecho hoy a mis hijas pues les encantan los cookies y de cacahuetes mas. Es pura proteina, y los carbohidratos bienen de el azúcar. Espero que les gueste!!!
Cookies de crema de cacahuetes
Esta receta a llegado a mi por una viejita amiga mia de 87 anos; hablamos todos los dias. Un dia me conto que su Amiga Jenny la invito a un café. A Jenny le encanta la cocina y le hizo cookies para tomar con el cafe. A mi querida Dorthy le encanta todo lo dulce. como se dice en USA nacio con un diente de azucar. Ella me dio esta receta. y yo se las e hecho hoy a mis hijas pues les encantan los cookies y de cacahuetes mas. Es pura proteina, y los carbohidratos bienen de el azúcar. Espero que les gueste!!!
Paso a paso
- 1
Horno 180 grados; se mezclan todos los ingredientes en un bol y se mete en el refrigerador por una hora.
- 2
Se saca y se hacen bolitas y se ponen en una bandeja de horno mantecada;
- 3
asegúrense que haya separación entre los cookies para que no se peguen.
- 4
Cuando están las bolitas en la bandeja se coge un tenedor su presionan un poco los cookies en forma de cruz; se pone 8 a 10 minutos vigilando para que no se quemen.
- 5
Se ponen en un rack para enfriar y se guardan en una latita de galletas bien tapadas
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