Empanadas caseras económicas paso a paso para horno

Name: Empanadas caseras económicas paso a paso para horno
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas harina; 4 cucharas aceite; 1/2 kilo carne picada; sal y condimentos a gusto

Trigueña Meneses @Triguenia_2021

montevideo, Uruguay

Empanadas caseras económicas paso a paso para horno

Trigueña Meneses @Triguenia_2021

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Ingredientes

2huevos
2 tazasharina
4 cucharasaceite
1/2 kilocarne picada
sal y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Colocar 1 taza de harina en un bowls con una cucharita de sal, hacer un agujero en el medio
2

Agregarle en el agujero 4cucharadas de aceite, mezclar, colocar 1 taza más de harina e ir agregando agua tibia hasta que la masa tenga consistencia y no se te pegue a los dedos
3

Dejarla reposar tapada con un repasador por 10/15min amasar dar forma y rellenar.
4

Batir 1 huevo para pincelar las empanadas que le dan el color dorado, poner previamente horno pre calentado en 150°, colocarlas en asadera previamente enmantecada o aceitada.
5

Para el relleno 1/2 kg de carne picada, 1 huevo sal y condimentos a gusto. Esperar 30min aprox y cuando estén doradas sacar del horno y servir🙂