Tallarín de Carne 🥩

Name: Tallarín de Carne 🥩
Yield: 3 personas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 2 tomates; 1 cebolla 🧅; 1 papa 🥔; 1 locote pequeño; 2 dientes ajo 🧄; 500 gr carne; 1 paquete fideo tallarín; Sal; Queso rallado; 2 hojas laurel

Yohana Dávalos Meza @cook_20514212

Luque

Tallarín de Carne 🥩

Yohana Dávalos Meza @cook_20514212

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 personas

2tomates
1cebolla 🧅
1papa 🥔
1locote pequeño
2 dientesajo 🧄
500 grcarne
1 paquetefideo tallarín
Sal
Queso rallado
2 hojaslaurel

Guardada

Paso a paso

1

La carne pueden cortar en tiras, filetes, cubos. Agregar un chorrito de aceite, poner la carne con el ajo, freír.
2

Cortar todas las verduras en cubos. Cuando ya esté frito la carne agregar la cebolla y el locote.
3

Cuando la cebolla y el locote estén blandas, agregar el tomate, la papa, un poquito de conserva, sal y un poquito de azúcar. Agregar agua hervida si es necesario, 2 hojas de laurel
4

En una olla agregar agua, sal y aceite, cuando empiece a hervir poner los fideos. Cocinar por 10minutos. Sacar los videos.
5

Yo opté por mezclar todo el fideo y la salsa en la misma olla, podes servir también aparte salsa y el fideo.