Pata y muslo con vegetales
#delantaldorado Un plato sencillo con aroma y gustoso no te vas arrepentir
Pata y muslo con vegetales
#delantaldorado Un plato sencillo con aroma y gustoso no te vas arrepentir
Paso a paso
- 1
Las patas deshuesadas ponerlas en una sartén con chorrito de aceite de oliva, sellarla de ambos lados reservar
- 2
Picar en cuadritos los vegetales, la zanahoria rebanar con un pela papa
- 3
Hervir agua y agregar una taza de arroz integral sin tapar 30 minutos
- 4
Cortar en tiras no muy finas el pollo
- 5
Poner a calentar el wok con aceite de oliva agregar la parte Blanca de la cebolla de verdeo cocinar tres minutos y agregar el pollo, agregar sal gruesa c/n, los cinco condimentos
- 6
Agregar salsa de soja agusto, agregar los vegetales y cocinar a fuego medio
- 7
Agregar el arroz ya cocido revolver agregar un chorrito del agua del arroz y tapar por tres minutos
- 8
Servir con queso rallado y disfrutar con un malbec
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