Budín integral arándanos y limón

Name: Budín integral arándanos y limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Harina integral; 150 gr Azúcar mascabo o común; 125 gr Manteca; 3 huevos; 1 cucharadita polvo de hornear; Esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón; 1 cajita arandanos

Virginia Garbarino @garbarinov

Budín integral arándanos y limón

Virginia Garbarino @garbarinov

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Ingredientes

200 grHarina integral
150 grAzúcar mascabo o común
125 grManteca
3huevos
1 cucharaditapolvo de hornear
Esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón
1 cajitaarandanos

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar hasta cremar. Agregar ralladura de limón, esencia de vainilla y mezclar.
2

Batir e incorporar los huevos de a uno hasta que la preparación quede lisa. Luego agregar la harina y polvo de hornear.
3

Por último agregar los arándanos y mezclar suavemente. Llevar al molde y hornear por 35 a 45 min hasta introducir un palillo y que este salga limpio.