Pechuga de pollo al curry con coliflor al pimentón 🏵️
Aquí os traigo otra de mis cenas favoritas de régimen. Unos deliciosos filetitos de pechuga de pollo con curry a la plancha, acompañados de una guarnición de coliflor esparragada con pimentón y comino. Riquísimo, me niego a renunciar a la variedad cuando quiero comer sano.
#triviumdecocina
Pechuga de pollo al curry con coliflor al pimentón 🏵️
Aquí os traigo otra de mis cenas favoritas de régimen. Unos deliciosos filetitos de pechuga de pollo con curry a la plancha, acompañados de una guarnición de coliflor esparragada con pimentón y comino. Riquísimo, me niego a renunciar a la variedad cuando quiero comer sano.
#triviumdecocina
Paso a paso
- 1
Algo fundamental para la dieta es reducir considerablemente el consumo de aceite. Lo ideal son dos cucharadas soperas al día. Así que hay que usar trucos para que la carne no nos quede demasiado seca. En este caso añado un poco de aceite de oliva y también vino blanco, para que la pechuga de pollo quede más sabrosa haciéndose en el vino. Esto combinado con las especias adecuadas es el secreto del éxito para tener un buen resultado que no nos aburra.
- 2
Una vez en la sartén los filetes de pollo salpimentados con el aceite y el vino, solo tenemos que añadir la cantidad de curry que queramos, saldrá una salsita muy curiosa.
- 3
Por último para acompañar salteamos la coliflor troceada con un ajo picado y tan solo unas gotitas de aceite y sal en una sartén. Añadimos pimentón y comino a nuestro gusto, y cuando estén bien tiernas le añadimos una sartén gotas de vinagre. Una guarnición de diez. Buen provecho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga de pollo al curry Pechuga de pollo al curry
Improvisando un curry "express" con lo que tengo en la nevera!
-
Pechuga de pollo al curry con verduras Pechuga de pollo al curry con verduras
#delantaldorado Exquisita, rápida y sencilla receta para cocinar en casa unas pechugas de pollo al curry, con el mismo sabor que tienen las de los restaurantes chinos pero con la ventaja de hacerlas en casa.
-
Pechuga de pollo al curry Pechuga de pollo al curry
Varada en la cocina chiná/India.Pero la hecho a mi manera fácil de hacer y muy buena espero que os guste#cocinadelaabuela#amimanera#internacional
-
-
Pollo al curry 🍗 Pollo al curry 🍗
Me encanta hacer este pollo porque me vuelvo loca añadiendo especias, que bien caracterizan a esta receta tan sabrosa y exótica.#mundo
-
Pechugas de pollo al curry Pechugas de pollo al curry
Parte es copia de mi amiga Maria
Barema Almeria -
Medallones de pollo al curry con arroz al pimentón Medallones de pollo al curry con arroz al pimentón
Las tendencias indias dan lugar a una variedad de especias aromáticas, llenas de color y texturasUna conjunción perfecta es el curry..Combinando principalmente cúrcuma , comino, jengibre, cayena y algunas más
-
Pechugas de pollo al curry Pechugas de pollo al curry
Fáciles, riquísimas y muy bajas en calorías.! 👙👙
-
Pollo al curry rojo con cacahuete y pimiento verde 🌶 Pollo al curry rojo con cacahuete y pimiento verde 🌶
Si tuviera que quedarme solo con una de las recetas que he descubierto en los últimos 3 meses sería esta 🤤En una de las veces que mi hermano y yo curioseábamos recetas de un libro que me regalaron por mi cumpleaños dimos con una en la que se usaba curry rojo... 😏🔥Y se me ocurrió que se podía simplificar y adaptar de varias maneras, dando lugar a diferentes versiones para tunear platos tanto de carne como de pescado o 100% vegetales 🌿De verdad que no podía ser más fácil 😳
Más recetas
Comentarios