Cazuela de mariscos. #delantaldorado
#delantaldorado _ Hoy bajo un poco la temperatura, en casa me dijeron para hacer un guiso... fui al súper y encontré una bandeja de mariscos surtidos ( mejillones calamares, berberechos, vieiras, etc) pensé en una cazuela rápida de mariscos y salió este almuerzo. Quedo rico y fácil. 😉👍👨🍳🙋♂️
Cazuela de mariscos. #delantaldorado
#delantaldorado _ Hoy bajo un poco la temperatura, en casa me dijeron para hacer un guiso... fui al súper y encontré una bandeja de mariscos surtidos ( mejillones calamares, berberechos, vieiras, etc) pensé en una cazuela rápida de mariscos y salió este almuerzo. Quedo rico y fácil. 😉👍👨🍳🙋♂️
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes, puse en un recipiente el azafrán con agua, para luego ir agregando a la cazuela.
- 2
Cortamos todos los vegetales, en una sartén con un chorrito de aceite caliente comenzamos agregando, la cebolla doramos un poco, luego ajo, morrón y tomates.
- 3
Agregamos el arroz, luego de haber sofritado bien los vegetales, saltamos el arroz un par de minutos y agregamos la pulpa de tomates. Luego comenzamos a agregar el agua con azafrán.
- 4
Dejamos un par de minutos y agregamos los aros de calamar(llevan más tiempo que el resto de los mariscos) salpimentamos, agregamos el pimentón, la sal de apio y seguimos agregando el agua.
- 5
Vemos el punto del arroz y cuando calculamos que ya va a estar al dente, agregamos todos los demás mariscos, dejamos unos 4 minutos. Apagamos el fuego y dejamos reposar unos 4 minutos más.
- 6
Luego de ese tiempo, servimos y agregamos el cibulette. Buen provecho!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cazuela de mariscos Cazuela de mariscos
Cazuela de mariscos que hice a base de una receta personal y de Internet, sugiero incorporar mucho queso y si se puede gratinar#conminombremx
-
Paella de mariscos en olla de barro Paella de mariscos en olla de barro
El arroz con mariscos (gambas, langostinos, mejillones, almejas y calamares) en cazuela de barro.
-
Zarzuela de mariscos Zarzuela de mariscos
Hoy hemos preparado una rica zarzuela de mariscos, fácil, deliciosa y muy de domingo, para comer sin prisa y disfrutar con un buen vino.
-
Risoni a la marinera Risoni a la marinera
Risoni es una pasta italiana en forma de arroz, pasta con un sofrito de cebolla, pimientos, ajo, zanahoria y tomate; vino blanco, azafrán, mejillones, calamares, gambas y guisantes -
Salsa Mexicana de membrillo otoñal, las correa del Ocote Salsa Mexicana de membrillo otoñal, las correa del Ocote
Es una salsa Mexicana para caldillos, en casa era usada para huevos, y es conservadora, donde no hay refrigerador en cazuela de barro el guiso y en fresco dura más de dos días.
-
Cóctel de mariscos surtidos 👍✨ Cóctel de mariscos surtidos 👍✨
#BotanasDeCampeonato fuimos de compras a soriana y vamos viendo el paquete de mariscos surtidos en oferta y dije ahora es cuando 👍✨ quedó riquísimo que esta vez fue mi esposo quien lo preparó y le quedó muy sabroso 😍
-
Sopa de mariscos Lalo Sopa de mariscos Lalo
Hice esta receta como un antojo propio, combinando el caldo de la panza de res con una mezcla de mariscos. Esta es mi primer receta
Eduardo Vasconcelos -
Caldo Keniano (Fray) Caldo Keniano (Fray)
Hace años un amigo corredor originario de Kenia nos cocinó este caldo y nos contó la historia que en su tribu solo se comía dos veces al año, una en la celebración especial como puede ser cumpleaños o en diciembre para festejar el año.Así que se tomará el tiempo para cocinarlo y compartirlo con nosotros fue un honor, además de que me autorizó compartir la receta porque ya nos considera de la familia.Cada que como este caldo, lo recuerdo y aún sonrió con sus historias .
-
Arroz con mariscos mejjicanna Arroz con mariscos mejjicanna
Este arroz fue el primero que me enseño hacer mi suegra en Sevilla y cada vez que queda mejor, bueno eso es lo que dicen. -
Paella valenciana sencilla Paella valenciana sencilla
Un platillo típico valenciano y de la cual hay mil variantes. Cada quien tiene su versión. Esta es una versión muy sencilla pero muy rica sin mariscos. -
Arroz con mariscos Arroz con mariscos
Me declaro fanática de las paellas y todos los arroces en sus múltiples versiones, está es una receta rápida para hacer directo en una sola olla#MiRecetarioMX #expatcooker #eatnutrivore
-
Tinga de pollo, estilo veracruzano Tinga de pollo, estilo veracruzano
La versión veracruzana lleva necesariamente chorizo y chipotles adobados. Este guiso rendidor, se puede acompañar con tortillas, tostadas, frijoles, en una tortita. #tallerdefoto
Más recetas
Comentarios