Muslo de pollo al horno con papa a la provenzal.

Name: Muslo de pollo al horno con papa a la provenzal.
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 muslo de pollo; 1 kilos papa; c/n Mostaza; c/n Provenzal; Condimento necesario.

Milovanow Gisela @cook_16657391

Mendoza Argentina

Muslo de pollo al horno con papa a la provenzal.

Milovanow Gisela @cook_16657391

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Ingredientes

4 raciones

4muslo de pollo
1 kilospapa
c/nMostaza
c/nProvenzal
Condimento necesario.

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Paso a paso

1

Preparamos los muslos en una bandeja apta para horno..
2

Ponemos mostaza, ají molido, perejil, orégano, aceite (eso es a gusto de cada uno) revolvemos y aplicamos al pollo, la sal yo le pongo parrillera directamente en el pollo.
3

Colocamos los muslos en el horno precalentado, a mínimo por una hora la parte de la piel hacia abajo
4

Luego de la hora doy vuelta el pollo, en otra bandeja coloco las papas en rodajas con provenzal y un toque de aceite abajo y arriba
5

Aumento el horno a máximo dejó 20 minutos las papas y controlo para darlas vuelta..siempre depende el gruesor que cortemos..mayormente yo dejo 15 minutos de cada lado..
6

Apago el horno y saco ambas cosas, servir..y a comer...