Preparar la carne molida con sal, ajo, pimienta picante, mezclar, armar arepitas y sellar con semillas de sésamo. Cortar el pan a lo largo y untar ambas caras con la salsa agridulce de mango. Acomodar la carne en una tapa del pan.

Cortar la salchicha a la mitad y añadirla arriba de la carne. Seguido el queso costeño y una capa de chorizo español. Los pepinillos en su orden. Hervir los pepinos cortados en rodajas con piel y semillas, en una taza de agua con media taza de vinagre de manzana y 1 cda. de azúcar hasta reducir. Escurrir y usar.

Pintar con mostaneza, mayonesa y salsa de tomate al gusto. Cerrar con la otra tapa del pan...hmmmm!!! Cortar y que ven...?

Maravilla😉😉😜😜😜🍻💃a bailar que estamos en Curramba la bella y en Carnavales, a gozar...!!de mi cocina con gozo😋🍔🌭