Primero picas la cebolla en trozos pequeños y la sofríes, agregas el elote

Posterior picas las pechugas en trozos pequeños y la agregas a la cebolla y el elote

Para la salsa paso 1: pones a dorar los chiles morrones rojos, ya que estén bien quemados meterlos en una bolsita de plástico (ziplok) para poder desflemarlos

Paso 2: licúas los 2 chiles, media lata de chipotle(lata pequeña), media cebolla, 2 dientes de ajo, 2 cajas de media crema, sal y pimienta al gusto

Como último paso, agregas la salsa a la pechuga que ya se encuentra en un sartén u olla con la cebolla y el elote, dejas que se sofría y listo