Punta paleta al horno con orégano
#delantaldorado
A mi madre le encanta este asado, así es que cada vez que viene a visitarme se lo preparo con muchísimo amor 💕
Punta paleta al horno con orégano
#delantaldorado
A mi madre le encanta este asado, así es que cada vez que viene a visitarme se lo preparo con muchísimo amor 💕
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un pocillo colocar el aceite, sal, orégano y ajo muy bien molido.
- 2
Mezclar muy bien y con esta mezcla vamos a aliñar la carne por todos lados, hay que ser generoso con la mezcla y que no quede nada en el pocillo.
- 3
Antes de sazonar la carne, le sacamos la tela y nervio propio de este corte de carne. Asi queda más blanda.
- 4
Sazonamos por todas partes la carne.
- 5
La carne la colocamos en una fuente para el horno.
- 6
Luego colocamos al horno precalentado a 250 grados durante 30 minutos.
- 7
Luego transcurrido ese tiempo, bajamos la temperatura a 150 grados y lo dejamos por 20 minutos más.
- 8
Una vez listo servir con salteado de verduras de la estación o con lo que más les guste.
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