Paso a paso
- 1
En un bol ponemos el azúcar y la manteca blanda y los mezclamos bien, luego le agregamos de a uno los huevos, una ves que esta todo bien incorporado le agregamos las peras cortadas chiquitas y medias aplastadas..
- 2
Una ves que están todos los húmedas Unidos le incorporamos los secas (la harina y el polvo de hornear) mezclamos todo con movimientos envolventes hasta que quede todo bien unido..
- 3
Enmantecamos y enharinamos una olla essen o antiadherente, en el centro le ponemos una lata con peso para hacerlo tipo savarin y le colocamos la preparación. Cocinamos a fuego corona por uno 40 min aprox. O hasta que lo pinches y salga seco.
- 4
Muy rendidor.. a disfrutar con unos ricos mates o una infusión para la merienda.. 😉😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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