El procedimiento para el arroz lo encuentras en la receta anterior del sushi que preparé.

Del arroz vamos a tomar un puñito (esto será del tamaño que gustes los nigiris) y vamos a hacer un óvalo, lo abrimos de en medio y lo rellenamos con queso crema. Cerramos y hacemos esto con todo el arroz.

Tomamos el jamón serrano y camarones y colocamos en cada nigiri. Cortamos algunas tiritas de alga nori para decorar. Listo, fácil y rápido. Muy rico 😋 Provechito.