Guiso de arroz

Name: Guiso de arroz
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne (roast beef); 500 ml puré de tomate; 1 chorizo colorado; 1 cebolla grande; 1 morrón mediano; 500 g arroz; 30 gramos pimentón dulce; Sal, pimienta, provenzal, orégano, ají picante y laurel

matias vidal @cook_19566561

Guiso de arroz

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Ingredientes

8 raciones

1 kgcarne (roast beef)
500 mlpuré de tomate
1chorizo colorado
1cebolla grande
1morrón mediano
500 garroz
30 gramospimentón dulce
Sal, pimienta, provenzal, orégano, ají picante y laurel

Guardada

Paso a paso

1

Picar la cebolla y el morrón.
2

Picar la carne en cuadrados pequeños y el chorizo.
3

Sofreír la cebolla y el morrón, incorporar las especies, incorporar la carne y el chorizo.
4

Cuando la carne empiece a estar cocida incorporar. El puré de tomate y el pimentón.
5

Luego agregar 1 litro y 1/2 de agua y esperar que hierva, incorporar el arroz revolver casa 3 minutos a fuego lento por 13 minutos.