Es mi intento de darles algo diferente de comer a mis hijos, no soy experta pero me gusta hacer el esfuerzo de mostrarles cuanto los amo intentando nuevas cosas.Obviamente la receta no es la original, la hice con los ingredientes que tuve en casa, las equivalencias son aproximadas.Pueden agregarle Chile chipotle si gustan y quedará súper.

La historia de esta receta es la siguiente... Tengo unos amigos italianos y como buenos italianos son muy exigentes con sus comidas. Las pizzas y pastas no pueden ser de cualquier manera. Y bueno.. un día vinieron a comer a casa y muy valientemente decidí hacer pasta (que por cierto está en otras recetas como prepararlas) pero no sabía cual era la salsa perfecta para sorprenderlos. Entonces decidí irme a lo básico, una buena salsa de tomate hecha desde cero y con ingredientes frescos. Por suerte pasé el exámen y pues sólo quedó la anécdota de que es una salsa aprobada por italianos jeje. Otro punto importante es que es libre de conservadores, bien envasado dura unos meses (si es que no la comes antes) y es ideal para aprovechar los tomates muy maduros ya sea los que tengamos en casa o los que estén de oferta.

Aprende un rica y muy sencilla receta de pasta en salsa arrabiata, una salsa típica de la cocina italiana.#servicio2

Otra receta fácil y rápida para preparar salsa de tomate estilo italiano, para usar en pizzas y pastas. Yo uso tomate de lata para que sea más rápido, pero puedes usar tomates frescos, deben estar bien maduros y rojos, y hay que pelarlos antes de agregar a la salsa. #saludable #DASH

#puttanesca

#puttanesca

Unas de las pastas más sencillas económicas y deliciosa #rapidoyfacil te encantará y si eres vegetariano será tu favorita

Remontémonos a la costa de Italia a un ristorante pequeño en la Isla de Procida ubicada en la bahía de Nápoles, donde se mezclan los aromas del mar con el ajo, albahaca, el sazón de las especies , vino y el bullicio de los comerciantes y pescadores , la vista al mar donde vemos el bamboleo de las pequeñas embarcaciones de pescadores y turistas en esta vez prepararemos una salsa de pomodoro para diferentes pastas con un toque muy especial propio de la región

Esta salsa le da muy buen sabor a las pastas y lo mejor de todo es que combina muy facilmente con carnes rojas, blancas y mariscos. Además es fácil elaborar.

Meatballs para un delicioso espagueti o pasta de tu elección , disfruta la delicia y fácil elaboración .

Esta es una salsa básica y sin muchas complicaciones para servir con la pasta que prefieras. Usé tomates de lata, pero si prefieres puedes cocer tomates frescos y pelarlos para agregarlos a la salsa. #saludable #DASH

es un platillo que le encanta a mi esposo y me gusta consentirlo