Pollo montañés
Paso a paso
- 1
Doramos el pollo y reservamos. Echamos las verduras y las rehogamos.
- 2
Una vez pochado le echamos la harina meclándolo muy bien. Una vez mezclado le echamos la cerveza a fuego, las especias el pollo reservado y lo dejamos que se consuma la cerveza un poco.
- 3
Por último dejamos que se consuma un poco la cerveza y le echamos el caldo de pollo y lo dejamos cocinar durante 1 hora.
- 4
Por otro lado freímos unas patatas para acompañar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Piedad Sanchez Gomez le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, inventar, y nunca seguir una receta tal cual😂, por eso muchos postres no me han salido... Ahora ya los sigo al dedillo es muy importante para que salga rico rico
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