"esto que es?" Con papas con crema de queso..
#quieromivasotermico...resulta que tenía medio kilo de picada en el freezer y me olvidé de bajarla...y además, no tenía ganas de salir a hacer mandados, así que puse en marcha mi creatividad con lo que tenía en casa, y salió esto, muy sabroso, con buena aceptación x parte de los peques y súper llenador... La presentación no es buena, pero prometo ir mejorando.
"esto que es?" Con papas con crema de queso..
#quieromivasotermico...resulta que tenía medio kilo de picada en el freezer y me olvidé de bajarla...y además, no tenía ganas de salir a hacer mandados, así que puse en marcha mi creatividad con lo que tenía en casa, y salió esto, muy sabroso, con buena aceptación x parte de los peques y súper llenador... La presentación no es buena, pero prometo ir mejorando.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas, las zanahorias y el morrón en juliana.
- 2
Poner aceite para rehogar en una cacerola.
- 3
Colocar los ingredientes cortados en el aceite frío y empezar a cocinar con la cacerola tapada.
- 4
Aparte, pelar las papas y cortarlas en cubitos. Poner a hervir.
- 5
Cuando la cebolla esté transparente, agregar el cubito de caldo, la taza de agua, las arvejas y volver a tapar.
- 6
Cuando se haya disuelto el cubito, colocar el "bloque" de carne y volver a tapar.
- 7
Cuando las papas estén cocidas, (no para puré), pasarlas a un wok o un sartén precalentado con un chorrito de aceite.
- 8
Bajarles el fuego y añadirles la crema y el queso cortado en trocitos.
- 9
A esta altura la carne ya está casi lista y se puede "despegar". Dejarla tapada hasta q el queso de las papas se haya derretido x completo.
- 10
Y listo! Ya se puede servir...
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