Migas de coliflor en Thermomix

Name: Migas de coliflor en Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g coliflor sin tallo; 2 dientes ajo pelados; 1 cucharada pimentón; AOVE y sal; 75 g jamón picado

Miren Barrena @MirenBarrena

Barakaldo, Bizkaia

#delantaldorado

Para mí esto ha sido todo un verdadero descubrimiento.
Fácil, rápido y riquísimo

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Fácil, rápido y riquísimo

Migas de coliflor en Thermomix

Miren Barrena @MirenBarrena

Barakaldo, Bizkaia

#delantaldorado

Para mí esto ha sido todo un verdadero descubrimiento.
Fácil, rápido y riquísimo

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Para mí esto ha sido todo un verdadero descubrimiento.
Fácil, rápido y riquísimo

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Ingredientes

250 gcoliflor sin tallo
2 dientesajo pelados
1 cucharadapimentón
AOVE y sal
75 gjamón picado

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos la coliflor en el vaso y lo trituramos con el turbo hasta que parezcan migas de pan (con un par de golpes yo lo he hecho)
2

Añadimos el aceite y los dientes de ajo enteros. Programamos 7 minutos, varoma y velocidad 1. Sin cubilete
3

Añadimos la sal el pimentón y el jamón. Colocamos el cubilete y programamos 4 minutos, temperatura 100 y velocidad 1
4

Listo. A servir y a disfrutar.