Dango de pollo
Bolas de guiso de pollo y verduras que se hierven con fideos de udón, en esta receta las bolas de maas son de pollo, cebolla, salsa de soja, jengibre, almidón, aceite y huevos
Dango de pollo
Bolas de guiso de pollo y verduras que se hierven con fideos de udón, en esta receta las bolas de maas son de pollo, cebolla, salsa de soja, jengibre, almidón, aceite y huevos
Paso a paso
- 1
Coge el pollo troceado y las cebollas y ponlo todo mezclado en un cuenco grande.
- 2
Añade el sake, la salsa de soja, el jengibre, almidón, aceite de sésamo y los huevos.
- 3
Mezclalo todo y haz bolas con las manos. Mete las bolas en una cacerola con agua y ponla a hervir.
- 4
Echa un par de puerros limpios y cebolletas y pon la tapa. Déjalo hervir unos minutos.
- 5
Quita la tapa, huele la felicidad y echa unos fideos de udón.
- 6
Listo, sírvelo en bol y a comer. ¡Que aproveche! Ittadakimasu!
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