Tarta de verduras 🌶 🍆🥬🥕
Fácil, rico y vegetariano 🌱
Paso a paso
- 1
Cortar en tiritas finas y saltear las verduras con un poco de aceite. Condimentar a gusto (yo uso sal, orégano, pimentón dulce y ají molido). Me gusta que quede bien cocida la verdura, blandita y dorada.
- 2
A las verduras salteadas agregarle 2 huevos batidos. Poner la tapa de pascualina en una tartera y rellenar con la mezcla. Colocar queso fresco por arriba y semillitas.
- 3
Llevar al horno hasta dorar 💚
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