Empanadas de pollo y acelga

Name: Empanadas de pollo y acelga
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 docenas tapas de empanadas roticeras; 2 pechugas de pollo medianas; 2 paquetes acelga; Queso de rallar a gusto; 1 caldito de gallina; 1 cebolla grande; 1/2 morrón

Aye Aye @ayemand

Empanadas de pollo y acelga

Guardada

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Ingredientes

2 docenastapas de empanadas roticeras
2pechugas de pollo medianas
2 paquetesacelga
Queso de rallar a gusto
1caldito de gallina
1cebolla grande
1/2morrón

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la acelga por 20 min, escurrir y reservar
2

Cortar el pollo en cubitos y saltear junto con el morrón y la cebolla, agregar el caldito de verdura mezclando todo hasta que se deshaga.
3

Una vez todo cocinado mezclar en un bol el pollo, la acelga y el queso de rallar, reservar en la heladera por un rato hasta que enfríe.
4

Y por último armar las empanadas!!! Riquísimas!
5

Se pueden hacer de la misma forma canastitas agregando un cubito de muzzarella por arriba y salsa Blanca 😋