Hacer una corona con la harina & sal, ponemos el aceite, la levadura & el agua

Amazamos hasta que quede una masa ni dura ni blanda. Separamos en bollos (yo hago 5) & los dejamos descansar cubriendo con algo.

Dejar descansar hasta que dublique su tamaño (20 min aprox)

Estiramos, ponemos puré & al horno unos minutos hasta que se cocine un poco la masa

Sacamos, agremamos lo que quieras & al horno por unos minutos más, hasta que el queso estr gratinado & a Comerrrr