Una vez que el huevo y aceite estén listos, insertar la Pymer hasta el fondo y comenzar a batir sin ningún movimiento. Comenzará a tomar forma cremosa y luego puedes comenzar a subir la Pymer hacia la parte superior. Esto es un proceso rápido y una vez lista la consistencia deseada puedes echar el cilantro, ajo y gotitas de limón junto con la sal.