Muslos de🍗pollo al curry y cebollín bogotano...!😋
El reconocido muslo🍗de pollo, tiernísimo, muy adecuado para cualquier dieta, encantador para chicos y grandes y una muy buena alternativa para salir al paso de cualquier almuerzo o cena con o sin invitados, muy versátil a la hora de prepararlo. Les comparto este que es uno de los reyes en casa. A mi nieta le fascina. Vamos allá y se los cuento...!🍗 #paraellas #delantaldorado
Muslos de🍗pollo al curry y cebollín bogotano...!😋
El reconocido muslo🍗de pollo, tiernísimo, muy adecuado para cualquier dieta, encantador para chicos y grandes y una muy buena alternativa para salir al paso de cualquier almuerzo o cena con o sin invitados, muy versátil a la hora de prepararlo. Les comparto este que es uno de los reyes en casa. A mi nieta le fascina. Vamos allá y se los cuento...!🍗 #paraellas #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Limpiar los muslos o piernas de pollo de piel y lavarlas con agua-vinagre. Sellarlas en la cucharada de aceite de oliva mezclándolas para que no se peguen. En el momento que comiencen a estar doradas, añadir la pasta de ajo, incorporar muy bien y continuar la cocción unos minutos. Añadir 1 y 1/2 taza de agua o caldo de pollo, adicionando el sobrecito de desmenuzado en caso de usarlo o la sal al gusto y el curry en polvo. Reducir el caldo y rectificar sabor.
- 2
Al momento de estar el pollo tierno, salpicar el cebollín, unir a la salsa aún en el fuego, tapar unos minuticos y apagar. Acompañar muy caliente con arroz blanco y papas al vapor. Hmmmmmm...! Delicioso, intentarlo en casa y me lo cuentan💝💕💖
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