Fideos tirabuzones con Cherry y albahaca

Name: Fideos tirabuzones con Cherry y albahaca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gs fideos tirabuzón; 100/150 gs tomates Cherry; Albahaca a gusto; 1 diente ajo; 50 ha de Mantequilla; C/N Aceite neutro; C/N Aceite oliva; Queso rallado a gusto

Juan Alberto Manrrique Cantún @cook_18761506

BsAs

Dificultad: Baja
Tiempo estimado: 25' aprox.

Fideos tirabuzones con Cherry y albahaca

Juan Alberto Manrrique Cantún @cook_18761506

BsAs

Dificultad: Baja
Tiempo estimado: 25' aprox.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

250 gsfideos tirabuzón
100/150 gstomates Cherry
Albahaca a gusto
1 dienteajo
50ha de Mantequilla
C/NAceite neutro
C/NAceite oliva
Queso rallado a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Hervir abundante agua en una olla y un poco de sal(la que uses habitualmente) una vez hervida poner los fideos; 10' aproximados.
2

Mientras, poner a calentar un sartén /wok y echar la mantequilla con um chorrito de aceite neutro y blanquear el ajo y los cherrys y algunas hojas de albahaca cortadas a mano (no olvides lavar bien las verduras). 3' aprox. Baja temperatura, la idea es que el ajo no se queme.
3

Una vez listos los fideos colar, mezclar con la preparación al fuego por un par de minutos.
4

Emplatar y decorar con hojas de albahaca, echar un chorrito de aceite oliva. Queso rallado.... Y a comer se ha dicho.
5

Espero lo disfruten.