Cortar el solomillo en rueditas delgadas. Colocarlas en un plato y condimentar con sal, orégano, romero, pimienta negra, sal de ajo y aceite de oliva. Colocar los tomaticos bien lavados y cortados a la mitad sobre la carne con sal y aceite de oliva y reservar en la nevera unas 2 horas. Calentar la sartén de teflón y colocar al tiempo los tomates y la carne unos minutos y dar la vuelta a la carne.

Así como se aprecia en la fotografía. Continuar el sellado hasta el punto deseado. La barra de pan francés.

Cortar una porción de pan, abrirla a la mitad, sellarla en el mismo sitio donde se selló la carne, de necesitar un poco de aceite de oliva, añadirlo. Retirarla y añadir la carne..

Los tomaticos en su punto, cerrar el pan y dorar ambas caras en el sartén.