Dulce de zapallo anco
Probando las variedades para cocinar lo cosechado... Y nos encanta el dulce de zapallo, hicimos la cantidad para la medida de un frasco común de mermelada.
Dulce de zapallo anco
Probando las variedades para cocinar lo cosechado... Y nos encanta el dulce de zapallo, hicimos la cantidad para la medida de un frasco común de mermelada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en cubos el anco, agregar las cucharadas de azúcar, revolver y dejar reposar en la heladera de un día al otro. (yo lo prepare por la noche)
- 2
Colocar el zapallo junto con el almíbar que se genero durante la noche, en una olla(cómoda para la cantidad) y agregar una taza de agua. Colocar a fuego mínimo y revolver cada tanto.
- 3
Para esta cantidad solo necesitó media hora de cocción.
- 4
Una vez que se deshizo el zapallo dejar enfriar y guardar en recipiente a gusto en la heladera
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